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「ねばねば」
チョコと同様に納豆が大好きな私が、今、人生何度か目にハマッているのが「納豆スパ」です。納豆って、日本生まれのくせに万能選手なので、ご飯にもパスタにも愛される、素晴らしい食べ物です。ご飯+納豆は人生に欠かせないものとしても(決して大げさではない)
パスタに納豆を初めて絡めた人はノーベル賞ばりの発明をした、と思うのですが・・・。
更に、一緒に絡める食材が「ツナ」「ネギ」「キノコ」「ノリ」「大根おろし」など、ローカロリー&ヘルシーなものばかりで、本当に私たち女性にとって善良なメニューと言えるでしょう!
ところでこの納豆パスタは、外食する場合、お店によって全く内容が異なるメニューなのです。店Aは、あっさり塩味にスープが絡んだあくまでも「納豆主役」。店Bは、和風タレをしっかり泡立てて泡の中に納豆とパスタが、あたかも浮島のごとく浮かび、最高の幸せを感じる味をかもし出しています。店Cは、ツナと海苔がたっぷり入ったヘルシー派。
と、いうように、納豆パスタには、それぞれのお店のポリシーが感じられるのですが、シンプルだけになかなかごまかしのきかない味。とにかく納豆好きの人は、一言も二言も言いたいであろうパスタ料理です。
自分で作る場合私は、店Bの味が忘れられず、と自分でタレを泡立てて頑張るのですが、なかなかうまくできず、ストレスとなって「あーあ、お店のが食べたいっ」とますます店Bのパスタを夢見てしまうのです。
そんな私が、ある暑い日のお昼ごはんにコンビニにフラフラと行って見ると、な、なんと「納豆パスタ」がキラキラと棚で光っています。1も2もなく買って会社に帰り、モクモクと食べていると、同僚たちが「ナンですか?それはっ」と、すごい反応。それ以来、交互に納豆パスタを買いに行き「これ、おいしいよねぇ」とハマっています。
ところで、タレントのグッチ裕三さん、という方はとても料理好きで知られています。しかも主婦の味方のように「安くて」「簡単な」「おいしい」料理がお得意。実家の母などは、グッチ裕三さんの料理を崇拝し、時どき「これはおいしかったよ!」などとレシピを教えてくれる始末。安くて簡単・おいしいというのは、主婦にとって最大の強みなので非常に参考になるものです。
今後是非、グッチさんに「最高においしい納豆スパ」を伝授いただければ・・・と願うばかりの私です。
[2006-07-31 18:24]